Le métier

Opérateur

Le poste

Interim

  • Alex - 74290
    Rhône-Alpes
  • 35h / semaine
  • Durée du contrat : 18 mois
  • de 11.27€ à 12€ par heure + -
  • date d'embauche : Au plus tôt
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Fidérim Industrie et Logistique, est un véritable acteur de l'emploi local. Notre philosophie s'appuie sur des valeurs humaines : la considération, l'engagement et la confiance.
Notre talent c'est vous !

Votre mission

Nous recherchons un Opérateur (H/F), pour l'un de nos clients spécialisé dans la gourmandise. Si vous aimez le sucre, les gâteaux et la confiture, cuisiner en suivant des recettes à la lettre, cette entreprise va vous plaire. Cette petite structure, qui met en avant les saveurs de notre région, est actuellement en forte évolution, cela promet de jolies perspectives en tant que salarié.
Vous êtes en charge des missions suivantes :
Assurer la mise en oeuvre et la maîtrise du process de production des biscuits :
- Préparation des pâtes et compréhension des recettes
- Conduite et réglage du pétrin, de la dresseuse et du four pour la fabrication des biscuits
Assurer la mise en oeuvre et la maîtrise du process de production des confitures
- Lancement des recettes
- Suivi de la cuisson au chaudron
- Conduite de la « miniligne » pour l'empotage des pots de confitures
Assurer la mise en oeuvre et la maîtrise du process de production des moutardes
- Lancement des recettes
-Conduite de la "miniligne" pour l'empotage des pots de moutarde
- Mise en application des contrôles qualité
- Nettoyage du matériel et du poste de travail
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité tout au long du process de production
- Entretien et réglage des machines de conditionnement
- Garantir la traçabilité et suivi des matières
Ce poste est physique avec du port de charge. Et oui, le sucre ça pèse lourd !

Salaire : selon profil

Votre profil

Vous êtes plus sucré que salé, vous allez adorer les bonnes odeurs de la pâte à gâteau et de la confiture chaude. Les livres de recettes n'ont plus de secret pour vous.
Une première expérience en industrie réussie est un plus.
Poste sur Alex (74290)
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